Gift in der Nahrung

Zur Genese der Verbraucherpolitik Mitte des 20. Jahrhunderts

Stoff, Heiko
58,00 €
  • Verlag: Steiner Franz Verlag
  • Umfang: 248 Seiten
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Bestellnummer: 32655
  • ISBN: 9783515109888
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Zur Mitte des 20. Jahrhunderts wurde eine hochgradig politische Auseinandersetzung über die Chemisierung und Technisierung der modernen Welt geführt, die Risikopolitik und Präventionstechniken verband. In stetem Bezug auf den zivilisationskritischen Diskurs zur Vergiftung etablierte sich in der Bundesrepublik ein Gefüge der Verbraucherpolitik, das durch teils bekannte, teils neue soziale Akteure geprägt war: durch Lobbyisten, Reformer, Puristen, Experten, organisierte Konsumenten und die Aktivistinnen der Frauen- und Hausfrauenorganisationen.
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