Größenwahn Küche

 
Größenwahn Küche
Thomas Sträter
Größenwahn Küche
Rezepte aus der Lenaustraße
29,90 EUR
lieferbar
Menge Stk.
 
Größenwahn Küche
Einbandart: Gebunden
208 Seiten
Auflage: 2
Grössenwahn Verlag
2013
 
Bestellnr.: 31855
ISBN: 9783942223010
 
Inhaltsbeschreibung:
»Alt 68er«, Schwule, Lesben, Grüne, Linke, Nordendler, Künstler - im Café Größenwahn trifft Politik auf Religion und Kunst auf Soziales, und das seit 35 Jahre. Die Eckkneipe - ein Restaurant mit eigenem Flair - gehört zu den beliebten und mehrfach ausgezeichneten Gaststätten Frankfurts, denn kreatives Essen mit frischen, saisonalen Zutaten wird hier großgeschrieben. Küchenchef Thomas Sträter hat in diesem Buch die ¿typische¿ Rezepte des Größenwahns gesammelt, die sich durch Raffinesse und Charakter kennzeichnen, heute immer noch auf die täglich wechselnde Menüspeisekarte zu finden sind und zu den Klassikern der Größenwahn-Küche avancieren.
 
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